Traditiegetrouw vindt op de vooravond van InterClassics Maastricht, op woensdag 14 januari 2026, de Preview Night plaats. In een exclusieve setting worden aanwezigen ondergedompeld in de wereld van InterClassics en ontdekken zij als eersten de unieke auto’s die door de exposanten worden gepresenteerd. Speciaal voor deze avond bereidt sterrenchef Dick Middelweerd een spectaculair diner voor de aanwezige gasten. Het belooft een onvergetelijke avond te worden in een bijzondere ambiance. De Preview Night is inmiddels volgeboekt, aanmelden is niet meer mogelijk. Heeft u vragen over partnerships of interesse in toekomstige edities, dan kunt u contact opnemen met het InterClassics Maastricht team.
https://www.youtube.com/watch?v=R1npHdCF1lM
Dick Middelweerd
Dick Middelweerd (1963, Harmelen) is samen met zijn echtgenote Anne‑Laura eigenaar en chef van De Treeswijkhoeve, gevestigd in een karakteristieke boerderij uit 1916 in Waalre. Na zijn opleiding en werkervaring bij gerenommeerde restaurants zoals La Provence, Ciel Bleu en De Hoefslag, sloot hij zich in 1991 aan bij De Treeswijkhoeve, dat hij en zijn vrouw in 2000 overnamen. Onder hun leiding ontving het restaurant in 2006 een eerste Michelinster en in 2013 een tweede, die tot op heden behouden is.
Middelweerd staat bekend om zijn verfijnde keuken waarin Franse technieken, Aziatische invloeden en lokaal geteelde producten samenkomen. Hij beschikt over een eigen moestuin waarin hij kruiden en groenten kweekt. Naast zijn werk in de keuken geeft hij regelmatig masterclasses aan culinaire opleidingen en zet hij zich in voor het opleiden van een nieuwe generatie topchefs.
Legends of the Rising Sun
Japanse sport- en racewagens, die wereldwijd uitgroeiden tot ware iconen, krijgen ditmaal het hoofdpodium. Van de elegante Toyota 2000GT tot de brute Mazda 787B: InterClassics brengt hulde aan de Japanse autowereld, die techniek en traditie op unieke wijze weet te verenigen.
Met dit slaan wij een brug tussen nostalgie en innovatie. Auto’s uit Japan werden ooit gezien als puur functioneel, maar groeiden uit tot legendarische modellen die hun weerga niet kenden: zowel op de weg als op het circuit. De expositie Legends of the Rising Sun laat aan de hand van ongeveer twintig topstukken zien hoe Japanse merken als Toyota, Honda, Nissan en Mazda grenzen verlegden en nieuwe standaarden zetten op het gebied van prestaties, betrouwbaarheid en design.
Inschrijven
De InterClassics Maastricht Preview Night 2026 is inmiddels volgeboekt. Het is daarom niet meer mogelijk om u aan te melden voor deze exclusieve avond. Heeft u vragen over partnerships of interesse in toekomstige edities, dan kunt u contact opnemen met het InterClassics Maastricht team.
